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家用商用厨房设备怎么辨别,这些就是中国餐馆在海外立足的技巧?
作者:admin 发布日期:2019/11/27 关注次数: 二维码分享

与国外相比,我们菜肴中使用的食材以其广泛而多样的加工方法而闻名。这就是为什么在国外制作菜肴时必须购买家用设备的原因。面对法规的不同要求以及国内外消费者的口味差异,中国商用厨房设备的性能如何?下面陕西中餐厨房设备公司给大家具体的详解。

家用商用厨房设备怎么辨别,这些就是中国餐馆在海外立足的技巧?

在中秋节前后,这个话题自然无法摆脱月饼。远在法国出国学习的朋友抱怨说:“最近,很多朋友在月饼市场上卖了月饼,但是运输费用有点贵,也就是10欧元,否则我今年可以吃月饼。 ”随着聊天的加深,作者逐渐为意识现在,随着我们经济的发展,出国已不再是一件稀有的事情。今天,中国人对海外华人餐厅的要求越来越高。同时,家用商用厨房设备在在国外市场建立中国餐馆方面起着重要作用。

设备净化和清洁,以促进清洁和卫生

最近受到热捧的综艺节目已经在法国小镇开设了中国餐厅。随着名人了解国外餐饮业务,不难看出国外餐饮的标准和处罚极为严格。 法国规定,如果发现过期的成分,将对每种类型的产品处以450欧元的罚款,并将对严重的案件直接结案。在此法规法规的影响下,消费者对原料和设备的清洁度和清洁度提出了更高的要求。

我们知道法国饮食尊重原始风味,虽然仅用油炸,油炸,烤制等方法进行装饰,所以油烟不重,相关的饮食公司可以轻松保持餐厅的整洁;油炸是主要方法,辅以油炸,油炸,翻炒等方法。通常,厨房里弥漫着烟雾。有必要加强餐厅的清洁和净化,以确保餐厅的卫生。这个问题伴随着中国独特而多样的烹饪方法。中国相关的抽油烟机设备制造商已经相应地提高了其抽吸和净化能力。例如,配备有智能系统的抽油烟机在识别出抽油烟机的尺寸时可以自动调节吸力,并促进设备向大吸力和快速处理的方向发展。

抽油烟机在吸收和处理烟雾后会发挥作用,但是一些漏油仍会污染设备,这与保持设备清洁和整齐相关外国食品法规有冲突。因此,对于在国外经营的中餐厅,设备和环境的清洁度也极为重要。据报道,中国机械化程度最高的酿酒厂和饮料厂目前使用CIP清洁系统清洁食品机械设备的内部和外部,而无需拆卸设备。中国的厨房设备也可以考虑使用系统的设计理念来提高设备的自洁能力。随着智能的发展,用于清洁的智能操纵器已经逐渐发展。这些设备的研究和开发使清洁不再仅依靠人力,并且避免了懒惰和难以接近导致食品机械设备卫生的角落。

以上就是陕西中餐厨房设备公司给大家具体详解的家用商用厨房设备的特点,希望对大家有所帮助,更多专业问题,欢迎来电咨询。




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